In questa pagina troverai tutti gli articoli scritti da me dall’inizio di questa mia nuova avventura.
Ho perso il conto di quante volte ho partecipato a Beer & Food Attraction, ma penso di esserci stata fin dalla prima edizione. Prima, come
La storia di un gruppo di Sommelier del vino che ha deciso di creare un club di degustazione online e di aprire le porte al mondo della birra.
Tre mesi di eventi birrari su e giù per l’Italia, condensati in questo breve articolo. Cinque approcci diversi per fare cultura brassicola.
Una breve descrizione delle cinque degustazioni organizzate al Birrino di Forlì. Tanti temi affrontati e tante ottime birre artigianali.
Una nuova avventura in questo mio viaggio nel mondo della birra, partecipare come giudice birrario nei concorsi per homebrewers. Che emozione!
Una degustazione-spettacolo che nasconde un vero e proprio processo alle birre belghe! La verità sarà venuta a galla?
Un evento unico che ha visto la degustazione parallela di Druiven Lambic della Brasserie Cantillon e i relativi vini naturali italiani
Al Mercato Orientale di Genova , la prima edizione di “Mhops – Craft Beer & Food Festival”. Birre artigianali italiane, cibo e degustazioni.
Una degustazione guidata alla scoperta dell’abbinamento tra birre artigianali locali e formaggi del territorio bresciano e bergamasco.
Ma perché un gruppo di amici invece di mettere su una squadra di calcetto, anzi due visto il numero dei componenti, decide di fondare un
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